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【特大 槌目仕上げ】製菓製パン用 銅鍋 φ45cm プロ仕様 業務用 本格道具の詳細情報
製菓製パン用の大型銅鍋です。槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。肉厚で頑丈なのでまだまだ使用して頂けると思います•サイズ：直径 約45cm × 高さ 約21cm•素材：銅（槌目模様あり）•状態：中古（使用に伴う変色・擦れあり。銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません）業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。銅鍋はプロのパティスリーや製菓学校でも愛用される本格的な調理器具です。特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。比較的きれいな状態ですが、中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。。【新品未開封】 SHARP KN-HW24F-W。VERMICULAR ライスポット5合炊き シーソルトホワイト。小野式製麺機 1型 ブラックエディション。【研ぎ済み】左利き用 堺刀司 出刃包丁 柳刃包丁 刺身包丁 和包丁 釣り 料理1。ル・クルーゼ ココットエブリィ20 ベリー。【再値下げ】新品 土鍋 圡楽窯 魚手黒鍋 尺２寸 12号 土楽 5～6人用。小野式製麺機 ２型 レストア美品。【ヨッシー】【新品未使用】ルクルーゼ ポケモンコラボ ココットエブリィ。きまぐれクック きまぐれ包丁 きまぐれブラック】。初雪Hatsuyuki HA-110-S ブロックアイススライサー 業務用
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